ワイン

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よく聞くシャンパン、モエシャンとドンペリの違いはこんなにあった

シャンパンの中でも特に有名は2種類、"モエシャン"ことモエ・エ・シャンドン、"ドンペリ"ことドンペリニヨン。 ワインに詳しくない人でも聞いたことのある、とても有名で高そうなシャンパンの2種類について、今回は何が違うのかをまとめてみまし...
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ワインのパーカーポイントってなあに?

ワインを購入するため選んでいるとお店やネットショッピングでよく「パーカーポイント○○点獲得」という言葉や文字、ワインのラベルの記載を見かけることがあると思います。 なんとなくですが、点数が高いほうが良さそうな雰囲気は感じるかもしれませ...
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赤ワインに使われる代表的な黒ブドウの品種4種

ワインにはブドウの品種、育った環境などがワインの味わいに大きく影響を与えます。 ワインの原料となるブドウはおよそ5,000種類あると言われておりますが、ここでは赤ワインの代表的な黒ぶどう4種類のブドウをそれぞれの特徴と合わ...
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白ワインに使われる代表的な白ブドウの品種4種

ワインにはブドウの品種、育った環境などがワインの味わいに大きく影響を与えます。 ワインの原料となるブドウはおよそ5,000種類あると言われておりますが、ここでは白ワインの代表的な白ぶどう4種類のブドウをそれぞれの特徴と合わせ紹...
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ワインの基礎知識~ワインの歴史や種類について~

ワイン、美味しいですよね! 私は日本酒が苦手なのですが、、ワインは白や赤、ロゼ、スパークリングまで、ワイン全般は比較的好きです。 そこで今回は、ワインの基礎知識としてワインの歴史やワインの種類についてご紹介いたします。 ...
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